[ ごはん ]

ミートソースだけ弁当

米なんて(略

一か月で血糖値だいぶ下がったので、しばらくこのペースで行きましょう。あんなに下がるとは。

炭水化物の総量を減らしているので、今回は米を減らして無くしてその分おかず増量。これ全部ミートソース。

牛豚ひき肉は160g。玉ねぎ中玉が2個で98円!だったので、ひと玉すべてみじん切りにします。冷蔵庫に残ってたニンジンも。

手抜きミートソースなので、材料を多めの油でひたすらソテーするだけ。桃屋のきざみにんにくは小さじ大盛1杯。

味付けは、ケチャップと中濃ソース適当に。主菜が主食なので薄めの味で。ケチャップはナガノトマトがいいです。

サニーレタス3枚をちぎって敷き詰め、そこへすべて盛ります。

水から9分余熱で2分のゆでたまご。ハードボイルドになってしまった。

食べるときにスライスチーズ2枚のっけてレンジでチンしていただきます。

これはうまいな。チーズもっとあってもいい。味変にガラムマサラがよく合います。

玄関先の鉢植えが変わりました。

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