本日も鍋キューブで一人鍋ランチ＠事務所です。

今日は白菜、ニンジン、豚ロース、豚バラでショウガ味噌の鍋キューブです。

昨日の残りの豚ロースと、ちょっ足りないので豚バラ追加。

ニンジンは1/2を縦の繊維に沿って細切り。

一応、おにぎりも準備。ただの白米です。

白菜は1/8です。一口大にざくっと切りました。

ニンジンと白菜の厚い部分から鍋に敷いて、お肉と葉っぱ部分で重ねます。

白菜から水分が出るので、お水は2/3くらいで少な目にします。

蓋をして湯気が出るまでまって、完成。

しょうががの香りで食欲アップ。あったまりますね。