[ パン ]

ミルフィーユカツサンド

山雅の勝利のためのカツサンドです。

  • 豚ロースのミルフィーユカツ
  • スライスチーズとレタス

先日ベイシアで買った豚ロースの残り4枚を広げて塩コショウして、きっちり重ねます。あとは豚カツの要領であげ、熱いうちにソースドバドバ。

パンはSWEETのレトロフィセル。ちょうど食べやすそうな大きさだったので、試して見ました。

トーストはせずに切ったまま 、スライスチーズ、カツ、サニーレタスの順で挟みます。

ソースはいつもならカゴメの中濃ソースですが、駒ヶ根のソースカツ丼のソースがあったのでそれに。普段と違う味で良かったです。

本当は鶏ハムも準備してたのですが、カツが思いの外大きくて結局2つにしたので、鶏ハム出番なし。別の日のイケメン弁当に入ります。

試合の方は、勝利の女神のお陰か、カツサンドが効いたのか、なんと1ヶ月ぶりのアルウィン勝利!三島も復活で大層な盛り上がりでした。

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