[ ごはん ]

秋の三色丼弁当

ささっと作れて、満足度高い。

  • 焼鮭のあらほぐし
  • ほうれん草お浸し
  • ネギ入り炒り玉子
  • まだまだまだとれる自家製ミニトマト
  • 甘酢ショウガ

先日の秋鮭、二切れ入りだったので二つとも焼いておいたので、手で粗目にほぐしました。
ほうれん草は採れたて。ゆでて水けをきり、出汁つゆのもと「ビミサン」大1くらいと和えました。

ネギをみじん切りにして炒め、玉子一個と混ぜて炒り玉子。
味付けは塩のみ。

がっつりかきこんで食べるのが楽しい。

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