日曜日、しゃくなげの湯帰りにベイシアによると、148円/100gで豚ロースしょうが焼き用が売っていました。

• 豚ロースしょうが焼き
• 豆苗おひたし
• しじみの味噌汁（インスタント）
• みかん

豚ロースは5枚入りの3枚半使います。半分に切って、半玉を5mm幅に切った玉ネギと炒めます。
しょう油大1.5、みりん大1.5。ショウガ多めで、みじん切りとすりおろし。おろししょうがはたれと合わせます。
肉に火が通ったら、合わせタレに水を加えて入れます。煮詰めて、お弁当用なので最後に水溶き片栗粉でとろみをつけました。
焼き付けるパターンでもよかったかも。
八幡屋磯五郎の七味を軽く振っておきます。

豆苗は歯ごたえが残る程度にゆでました。
今日はインスタントの味噌汁にいれていただきました。

切った豆苗は株を水につけておけば、10日くらいでまた芽が食べられます。

とても助かる。3回目はさすがにきつい。

調理時間は25分ほど。15分弁当への道のりは長い。