月曜はサンドイッチです。
- ビアソーセージ厚切り4枚
- 薄焼き玉子
- ニンジン1本千切り
- スナップエンドウたくさん
- スライスチーズ
- ファミリーマートの濃厚贅沢クラムチャウダー
今回はトーストせずに、野菜多めのサンドイッチです。
パンはPBの暮らし良好で88円。チーズも一番安い5枚入り。
ニンジンは雪下にんじん一袋100円でした。2mmほどの千切りですべていれます。結構な量になりますが、美味しいので問題ない。
スナップエンドウは写真の倍の量入って約200円。そんなもんか。筋とって2分程度ゆでて冷水で色を止めます。
塩コショウした玉子1個をバターで薄焼き。焼けたらフライパン上で食パンの大きさに畳みます。
ビアソーセージは厚切りのやつ4枚。半分に切って、全体へ広げます。ビアソーセージは味濃いから全体的に特に味付けなしでも全然おいしい。
食べてから気づいたけど、これはレンジで温めた方がよかったかも。
スープはファミマで見つけた濃厚なやつ(写真なし)。濃厚すぎて溶け残り半端ないです。
野菜多めにしてみました。シャキシャキの歯ごたえが楽しいですが、腹持ちやいかに。