2021年の一発目は、レトルトカレー。事務所に電子レンジあるから助かる。

豊科に本社のある、CEFCO・セントラルフーズからいただいた「信濃の国きのこカレー」を食べてみました。銀座NAGANOとか、サービスエリアとかお土産物屋さんにおいてあるそうです。

意外とずっしりボリューム感あります。

ごはんに乗っているのは週末に食べられなかった豚ロースのソテーです。歯にやさしく、薄切りにしました。

中身をあけて、500wのレンジで2分20秒。

カレーはコクのある欧風カレーの風味。具にはシメジやエリンギのキノコがこれでもか、というほど入っています。存在感ある。

スパイス感が抑え目なので物足りない場合は、どの家庭にも必ずある卓上のガラムマサラなどかけるといいでしょう。

美味しかったです。CEFCO様ありがとうございます。