[ ごはん ]

丸ごとトマトとソーセー人弁当

なかなか弁当作りが進まず、冷蔵庫にのこってたソーセージを消費します。

長いソーセージなので、美脚ソーセー人にしました。

1本を斜めに2等分してあげると、きれいな美脚ができます。手も長いので火を通すとクルンと可愛くなりました。

ニンジンは1本を半分使って、多めの油でソテー。βカロテンは確か脂溶性だったはず。

β-カロテンを毎日うまく摂るコツ!成分の特徴や含まれる野菜とは?(ファンケルオンライン)

桃屋の刻みニンニクで仕上げます。ごはんが進むやつです。

ブロッコリーのソテーと、オムレツも塩コショウのみ。

ちょうど貰い物のトマト(でかい)があったので、それはそのまま持ってきて食べることにしました。うちはミニトマト農家なので、でかいトマトは久しぶりです。オリーブオイルと塩コショウがあれば、大体の生野菜はおいしく食べれます。

治療中の歯がひと段落したら、サンドイッチも復活する予定です。お楽しみに。

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