パンカルモ様の全粒粉でサンドウィッチです。食パンより二回りほど小さいです。
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一つ目は、Delideliのから揚げの残りと、千切りキャベツ。
唐揚げはサンドしやすいように、半分に切って並べます。マヨネーズかけた上にキャベツ。焼かないパンでサンドします。
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余ったキャベツはレモン汁・オリーブオイル・塩コショウであえてサラダでいただきます。
二つ目は、ペッパーハムとスライスチーズ。4枚ずつ交互に重ねてミルフィーユ風にします。トーストは250W7分。バターぬってから焼きました。
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全粒粉のパン、こんがりとトーストすると香ばしくてとても美味しいです。
今度、気になってる腸詰屋のハムでサンドしてみたい。
三つめは、頂き物のジャム。ガーデンハックルベリーです。ベリーとは言いますが、ナス科らしいです。
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ブルーベリーと比べて、栄養素が豊富で、アントシアニンが7倍、ビタミンB1が3倍、ビタミンA1が5倍だそうです。すごいね。
ジャムはあっさりした甘さ、今まで未経験の味です。なれたらおいしいでしょう。
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ふんわりした食パンよりも、トーストしてザクザクに硬いやつが好きです。
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秋も終盤ですね。