パンカルモ様の全粒粉でサンドウィッチです。食パンより二回りほど小さいです。
一つ目は、Delideliのから揚げの残りと、千切りキャベツ。
唐揚げはサンドしやすいように、半分に切って並べます。マヨネーズかけた上にキャベツ。焼かないパンでサンドします。
余ったキャベツはレモン汁・オリーブオイル・塩コショウであえてサラダでいただきます。
二つ目は、ペッパーハムとスライスチーズ。4枚ずつ交互に重ねてミルフィーユ風にします。トーストは250W7分。バターぬってから焼きました。
全粒粉のパン、こんがりとトーストすると香ばしくてとても美味しいです。
今度、気になってる腸詰屋のハムでサンドしてみたい。
三つめは、頂き物のジャム。ガーデンハックルベリーです。ベリーとは言いますが、ナス科らしいです。
ブルーベリーと比べて、栄養素が豊富で、アントシアニンが7倍、ビタミンB1が3倍、ビタミンA1が5倍だそうです。すごいね。
ジャムはあっさりした甘さ、今まで未経験の味です。なれたらおいしいでしょう。
ふんわりした食パンよりも、トーストしてザクザクに硬いやつが好きです。
秋も終盤ですね。