イオンでささみが98円/100gだったので。
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ささみは筋を取って、薄く開き塩コショウをしっかりふります。一つは身が崩れてしまったので、ロールに。もう一つは、サンドにして中にスライスチーズ(チェダー)を一枚ずつ入れます。
溶き玉子くぐらせてパン粉つけて、170℃で揚げます。
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ご飯の半分はキャベツです。
残った溶き玉子はもったいないので、うす焼きにしました。玉子高いからね。
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サラダは、再び登場、ハネムーンサラダです。
これで今夜はぐっすり。明日はドバドバの予定です。
食べるときは、ベジタブルファースト。
安曇野はいま、芝桜が満開ですごくきれいです。
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