しょっぱい梅干しの2個。ごま塩を表面に振っておきます。

ロースの残りは60gくらい？3等分してほぐしておきます。中火にかけて、全体の色が変わったら、スタミナ源のたれを水で2倍に伸ばしたタレを入れて中火で煮詰めて水けを飛ばします。ボリューム足りなかったので、玉ねぎでも入れとけばよかったかな。

玉子一個を割りほぐして、鰹節1gのパックを全部入れて砂糖を小1/2くらい。弱めの中火でまとめて二つ折りにして入れます。

キャベツはできるだけ多く千切りに。

足りないボリュームは冷凍のから揚げをそのまま一個。味が濃いので一個で十分。