最近オイスターソースにはまってる。美味しい。

豚バラは８０gくらい。一口大に切って、ほぐしておきます。

ピーマンは小ぶりなもの５個を縦に細切り。玉ねぎ小を1/2細切り。

肉から中火で多めの油でいためて、8割火が通ったら強火にして野菜を入れます。

全体に火が通ったら、しょう油をふた回し、オイスターソースを1回し。

アスパラは中太のやつをグリルで10分。まだまだ減りませんアスパラ。