vs金沢戦はもうすでに始まっている。

石川県のスギヨが誇る「ビタミンちくわ」。9割が長野県民に消費されています。

豚肉代わりにキャベツとピーマンとでみそ炒めにしました。

ビタミンちくわを1.5本。キャベツは大きめの葉2枚ほど。ピーマン1個。

煙が出るほどに熱した中華鍋で火を通します。

味噌大１、みりん大１、砂糖小１。同量の水で伸ばして味付け。

ちくわの塩分があったので、もうちょっと調味料控えめでもよかった。

白米のおにぎりは120gくらい。米だけで食えるよ。