[ パン ]

ブロッコリーとロースハムのサンドイッチ

野菜多めのサンドイッチになりました。

  • 全粒粉パンのトースト
  • スライスチーズ2枚
  • ロースハム4枚
  • ブロッコリー
  • キャベツ

いつもの全粒粉パンは、オリーブオイル塗ってトースト。ちょっと焼きすぎた。
ブロッコリーを消費しなくてはいけないので、パンに収まる大きさにカットして、ゆでて塩コショウ。
キャベツは大きな葉を1.5枚分千切り。
ロースハムは半分に切って、具を覆うように並べます。
例のランチパッケージに挟んで一晩。みっちり密着しました。
今回はおしゃれに斜め切りです。

デザートを準備できなかった。

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