ソーセージは0.5。

• 鶏むね肉そぼろ
• ちぢみほうれん草
• 炒り玉子
• ソーセージ

困ったときの3色弁当です。玉子が1個じゃ足りなかったので、ソーセージ追加。

鶏むねひき肉は180gほど。大２の油で半分白くなるくらいまで炒めた後、しょう油、みりん各大３、砂糖大１、塩小１を水で倍に伸ばしたつゆで煮詰めました。

お弁当用なので、ちょっと濃いめの味。

畑で採れたちぢみほうれん草は４把。しっかりゆでて、かつお節としょう油で和えました。

玉子1個で塩コショウのみの炒り玉子。やっぱ二つだったか…足りない。

隙間発生したので、ソーセージ3本で埋めました。

ほうれん草もっとあってもよかったかな。

庭ではラッパ水仙がもうすぐ咲きそうです。もう春ですね。