水曜日のイケ弁。

• 豚肉みそ
• アスパラ塩コショウ
• セロリレンジデチン
• デリシアのミニ春巻き
• 深紅の美鈴

洗濯しながら作りました。

メキシコ産豚ひき肉130gほどを炒めて、油が出てきたら、みりん大3、味噌大2、砂糖大１を水で伸ばしたタレで煮詰めます。汁気がなくなってきて、良い照りが出たら完成。

気温上がってきたので、濃いめの味の肉みそです。もう一食分あります。

アスパラは可愛いあの子の小指ほどの太さのものを選びます。細かく刻んでいためて、塩コショウを振っただけ。

セロリは薄目に切って、ラップしてレンジで2分。こちらも塩コショウのみ。

春巻きはデリシアのお惣菜。

デザートは今年も手に入れました、深紅の美鈴さん。イチゴは野菜です。