困ったときの。

買ってから時間たっちゃった豚ミンチをそぼろにします。砂糖大１、しょう油大２、みりん大１くらい。同量の水で伸ばして、フライパンで軽く火を通したところに入れて煮詰めます。以外に匂いがきつかったので、途中で酒大２くらい、しょうが適当に刻んで入れて匂い消し。美味しくできた。

玉子は小２にみりん大１くらい。中火で火を通します。

久しぶりにチクワクルクル。ハムとキュウリは新１号とW。甘酢ショウガとキュウリは電王とクウガです。ストロンガーではなく、クウガでした。

サラダはレタスとブロッコリーゆでただけです。理研のニンニクドレッシングでいただきます。

蒸し蒸ししてますね。梅雨です。