[ ごはん ]

ブナピー・ピーマンのソース炒め弁当

ホワイトブナシメジのブナピーが2株で98円とデリシアで安売り中。旬のピーマンと合わせていただきます。

ブナピー1株と、ピーマンを5個。おさかなソーセージを1本。大体同じくらいに刻みます。

油をなじませたフライパンへ、中火で炒めます。桃屋のきざみにんにくを小2。すこし辛味がほしいかな。ブルドッグソース中濃を適当にかけまわします。

安いカニカマ2本をほぐして、玉子1個に混ぜます。多めの油をなじませたフライパンで中火でオムレツにしました。味付けは塩コショウのみ。

夏本番、ミニトマトがあふれています。

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