ホワイトブナシメジのブナピーが2株で98円とデリシアで安売り中。旬のピーマンと合わせていただきます。

ブナピー1株と、ピーマンを5個。おさかなソーセージを1本。大体同じくらいに刻みます。

油をなじませたフライパンへ、中火で炒めます。桃屋のきざみにんにくを小２。すこし辛味がほしいかな。ブルドッグソース中濃を適当にかけまわします。

安いカニカマ2本をほぐして、玉子1個に混ぜます。多めの油をなじませたフライパンで中火でオムレツにしました。味付けは塩コショウのみ。

夏本番、ミニトマトがあふれています。