[ ごはん ]サケカラ弁当 2022年5月31日 ほぼ残り物です。焼き鮭と唐揚げ(ザンギ)です。 鮭はこんがりと、皮に焦げ目がつくまで焼きます。火の通しが甘いと生臭くなってしまうので。 身の表面がぷりぷりになるまで焼く。 ご飯には、愛しのゆかりです。 昨晩のソーメンのつゆが余ったので、冷蔵庫に残ってたピーマン中2こ、シメジ1/2株、チクワ2本を炊きました。かつお節、みりんをさらに加えて味を調えてます。 ザンギはベイシアのお惣菜です。なかなかしっかり味ついてますねこれ。 シェアするFacebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)クリックして印刷 (新しいウィンドウで開きます)Tags: チクワ, ピーマン, ブナシメジ, 鮭 By marutakec