SWEETのトマトパン?とやらで久々にサンドウィッチ。
ブロックのベーコンを買いました。5㎜位の厚切りにして、中火で両面こんがり焼きます。残った脂で玉子一個を薄焼きにして折り畳み。
ニンジン、キュウリをスティックサイズに切って、おいしいお酢に一晩漬けてピクルスにしました。
レタスは3枚ほど1㎝幅で切ります。
一つ目は、玉子、ベーコン、ニンジンピクルス、レタス。
二つ目は、ベーコン、キュウリピクルス、切れてるカマンベールチーズ、お惣菜ナポリタン、レタスです。
パンはバターたっぷりぬって、カリカリにトーストしてます。美味しい。
余った具は別容器でサラダにしていただきます。
おやつは発酵バター仕立てのビスコだよ。