塩紅鮭が3割引でした。もう一切れあるので、また鮭弁になります。

紅鮭は皮がこんがりするまで、しっかり焼いて脂を落とします。

一枚だけ残ってた、粗挽きグルメイドステーキを焼きます。モロッコインゲン、チクワを一口大にして一緒にソテー。コショウ多めに振ります。

キュウリは両側から切れ目入れて、蛇腹にしておいしいお酢をかけました。

ニンジンは千切りにして、宮古島の雪塩振ってごま油であえてナムルに。これはうまい。止まらない。

デザートは貰い物でこれも一つだけ残ってた東京ガレトロワと、沖縄から自分にお土産のちんすこうバニラ味。ちんすこう大好き。

沖縄に少しだけホームシックです。帰りたい…