今回のキノコは和風。串打ちの修行は続く…
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ブナシメジとヒラタケをほぐして、一口大に切った豚小間肉と炒めます。
しょう油大1、みりん大1、砂糖小1.5を水で倍に伸ばしてフライパンに入れます。あとは水気が飛ぶまで中火にかけておきます。
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冷凍してあった我が家の枝豆。多分茶豆。冷蔵庫で一晩解凍して、串打ちチャレンジしました。柔らかめに煮てあったので、今回は割れずに成功。串打ち三年…。
小松菜一株をゆでて、チクワクルクル。目が赤いのが電王。黄色いのがファイズ。今日はショッカーの出番。
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煮物と味のみりん干しは食べれなかった残りもの。ちょうどよく枠を埋められました。
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おにぎりは塩なしでしょっぱい梅干し。この梅うまい。
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デザートは「貰い物なの」と頂いた有田のミカン。味が濃くておいしい!!ありがとうございました。