[ ごはん ]

焼肉弁当

冷蔵庫から、キッコーマンの我が家は焼肉屋さん(濃厚)を発掘しました。賞味期限は2022年11月です。まだ大丈夫です。

ということで、焼肉弁当。

タマネギを中1玉、1cmの細切りにして中火で色が変わるまで炒めます。

豚小間肉は110gほど。広げて塩コショウ+追いコショウ。8割がた火が通ったら、水で2倍に伸ばした焼肉屋さん濃厚たれを入れて、煮詰めます。

スナップエンドウは熱湯から1分で水に上げました。シャキッと歯ごたえうまい。

ごはんに混ざってるのはキビです。

週末は雨なのか……

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