豚小間肉は一口大に切って、しょう油、砂糖、酒、みりんで味付けて保存していたもの。日が経ってたけどセーフです。シメジとともに玉子でとじました。

ビタちくには細引きソーセージを。ぴったりとはまりました。

モロッコインゲンはゆでてそのまま。

もうちょっと野菜がほしい。