[ ごはん ]

焼き鮭と焼き鳥弁当

冷蔵庫のラインナップから、冷凍の焼き鮭と残り物の鶏胸肉で焼き鳥(つけ焼き)です。

鮭は先日の食べ残しを冷凍しといた物。さらにこんがりと焼きます。

鶏胸肉をそぎ切りにして、砂糖としょう油を和えます。ごま油ひいたホイルにのせて、鮭と一緒にグリルで焼きます。仕上げは網でつけ焼き。

ご飯には愛しのゆかりを。隙間にはキャベツ千切りを。

雨上がりの朝散歩。気持ちい季節です。

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