[ ごはん ]

肉みそ4色弁当

4色のっけ弁当。

  • 豚ひき肉の肉みそ
  • 金ゴマ入り炒り玉子
  • 鮭鱈フレーク
  • キュウリと甘酢ショウガ
  • マルコメの減塩赤だしシジミ味噌汁(インスタント)

国産豚ひき肉200gをフライパンで火を通し、味噌大2、みりん大2、砂糖大1を水で伸ばしたタレで煮詰めました。

玉子1個に金ゴマたっぷり入れて、炒り玉子。プチプチと美味しい。

先日の手作りお魚フレークもたっぷり。

そろそろ終わりのキュウリは半分を千切りにして、甘酢ショウガと合わせて。

冷めてもうまい新米なので、今日はレンジ使わずにいただきます。

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